Empat Kelebihan Deep Fried

Deep frying adalah metode memasak yang melibatkan merendam makanan dalam minyak atau lemak dalam pada suhu tinggi. Ada beberapa alasan mengapa seseorang ingin menggunakan metode memasak ini. Pertama dan terutama, segel dalam rasa dan kelembutan makanan untuk membantu mempertahankan rasa dan kelembabannya. Anda juga bisa memasak makanan dengan cepat di penggorengan. Konsensus tentang makanan yang digoreng adalah bahwa itu bisa menjadi makanan yang paling lezat dan empuk yang bisa Anda makan. Restoran suka menggunakan deep frying karena pelanggan mereka menyukai makanan dan mereka dapat menghasilkan makanan dengan cepat. Mari kita lihat keuntungan paling umum dalam menggoreng bila dibandingkan dengan metode memasak lainnya.

1. Kecepatan Memasak

Anda bisa dapat makanan lebih cepat dengan menggoreng daripada yang Anda bisa dengan metode lain. Hukum dasar termodinamika menyatakan bahwa perpindahan panas antara cairan panas dan makanan padat terjadi jauh lebih cepat daripada dari udara panas ke makanan padat. Semakin besar dan semakin padat makanan yang Anda masak, semakin Anda akan melihat efek ini terwujud. Mari kita ambil kalkun Thanksgiving besar, tiga puluh pound misalnya. Untuk memasaknya dalam oven, itu akan memakan waktu delapan jam. Dalam penggorengan, Anda dapat mengurangi waktu memasak hingga satu jam atau kurang. Jadi perbedaan waktu yang diperlukan untuk memasak sesuatu dengan metode deep fryer versus convention adalah signifikan.

2. Peningkatan Cita Rasa Makanan

Makanan yang dimasak dengan penggorengan selalu terasa lebih enak daripada makanan yang dimasak di atas kompor atau di oven. Ini karena lemak atau minyak di sekitarnya melakukan pekerjaan yang lebih baik dari penyegelan dalam rasa selama memasak goreng. Minyak dan lemak sering menambahkan rasa lezat itu sendiri ke makanan selama proses memasak.

3. Lebih Tenderness Makanan

Ini saya pikir adalah alasan utama mengapa orang suka menggoreng makanan mereka. Makanan yang terlalu matang di oven cenderung mengering, dan makan makanan yang kering dan terlalu matang tentu saja merupakan pengalaman yang tidak menyenangkan, terutama ketika Anda menantikan makanan lezat. Dengan penggorengan tidak ada kekhawatiran ini terjadi. Jika Anda memasak makanan dalam penggorengan lebih lama dari yang diperlukan, itu akan tetap mempertahankan kelembapannya. Anda dapat memastikan untuk memiliki makanan yang empuk ketika dimasak dalam penggorengan.

4. Membuat Makanan Penutup dan Pencuci Mulut

Penggorengan dalam sangat ideal untuk membuat berbagai makanan dalam gaya yang paling menarik. Ketika Anda pergi ke restoran dan memesan hidangan pembuka, Anda tahu apa yang saya bicarakan. Makanan pembuka adalah apa yang biasanya saya nantikan saat makan di luar. Kemungkinannya adalah makanan pembuka yang paling Anda sukai yang digoreng. Di rumah, Anda bisa memasak berbagai makanan dan kudapan lezat dengan menggoreng yang tidak dapat Anda lakukan dengan metode lain. Berikut beberapa makanan yang ideal untuk digoreng:

  • Teman goreng
  • Cincin Bawang
  • Keju goreng
  • Mozzarella sticks
  • Tongkat ikan goreng
  • Tender ayam goreng atau irisan daging
  • Telur Scotch
  • Goreng zucchini disk
  • Keripik kentang
  • Donat
  • Goreng pisang atau nanas
  • Es krim Meksiko goreng
  • Kue teman

Jadi ini adalah keuntungan utama menggunakan penggorengan Anda untuk memasak. Jika Anda ingin memasak makanan lebih cepat yang lebih empuk dan memiliki lebih banyak rasa, daripada Anda harus mengeluarkan penggorengan tua atau berinvestasi dalam yang baru. Setelah Anda mengalami makanan yang dimasak di deep fryer, sulit untuk kembali ke cara lain untuk memasak.

Mini Cooper Surabaya siap menemani perjalanan anda.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *