Pembersihan Barbekyu Made Simple

Selama bagian awal tahun ini, perjalanan mengelilingi kebun membuat kita melihat sisa-sisa tahun terakhir kegiatan memasak di luar ruangan. Seringkali, panggangan kami ditinggalkan di luar unsur-unsur, ditemukan, dan dalam banyak kasus telah melihat hari-hari yang jauh lebih baik.

Saat ini tahun dimana kita mulai berpikir tentang memasak makanan barbekyu favorit kami di luar selama musim hangat berbulan-bulan dengan teman-teman dan keluarga kami, tetapi sebelum kami siap untuk mulai melemparkan arang dan api-korek api ke barbekyu, sudah waktunya untuk mengalihkan perhatian kami untuk membersihkan perangkat keras memasak kami untuk mendapatkan hal-hal dari awal yang higienis.

Metode pembersihan BBQ

Kawat menyikat

Sikat kawat kaku adalah bantuan besar dalam membersihkan panggangan Anda . Cukup berikan rak scrubbing menyeluruh sebelum dan sesudah digunakan. Jika Anda telah menggunakan minyak untuk melapisi rak Anda, membersihkan panggangan haruslah mudah dengan sikat saja. Sikat bulu kuningan sangat baik untuk membersihkan panggangan berlapis porselen karena mereka tidak akan merusak porselen.

Batu Panggang

Panggangan batu dirancang khusus untuk membantu mendapatkan lemak dan makanan yang menempel di atas panggangan Anda. Mereka terlihat mirip dengan batu apung besar dengan pegangan untuk membantu membuat scrubbing lebih mudah dan juga merupakan convector panas yang sangat baik seperti batu vulkanik, ubin keramik dll. Perbedaan utama dengan batu panggangan adalah bahwa ia tidak memiliki lubang, dan karena fitur ini , itu sangat mengurangi kemungkinan flare-up dan memasak miskin. Panggangan batu mampu menahan panas yang luar biasa, hingga 2000 derajat Fahrenheit. Panggangan batu sangat ideal untuk digunakan pada sebagian besar bentuk dan ukuran grill karena desain batu memungkinkannya untuk bekerja dengan hampir semua format panggangan.

Terbakar

Ini adalah salah satu metode yang paling umum untuk membersihkan panggangan / grates BBQ. Yang harus Anda lakukan adalah meninggalkan barbekyu Anda setelah memasak setelah semua makanan Anda telah dihapus. Setelah Anda melakukan ini sekitar seperempat jam, biarkan panggangan mendingin selama sekitar 5 menit dan kemudian gunakan sekop tua, atau potongan logam yang rata dan dengan lembut gosok kedua sisi panggangan untuk menghilangkan residu keras yang lengket. Perlu diketahui bahwa alat pemanggang keramik dapat rusak dengan sangat mudah jika terlalu banyak kekuatan yang diterapkan dengan benda tajam, jadi berhati-hatilah dengan pilihan alat Anda.

Jika Anda memiliki perkakas dapur dari logam tua, seperti telur- flipper, ini adalah alat yang ideal untuk membuat pekerjaan lebih aman dan mudah. ​​

Namun, Anda harus berhati-hati bahwa metode ini tidak dilarang oleh produsen panggangan agar Anda tidak secara tidak sengaja membatalkan garansi Anda.

Harap pastikan keamanan Anda sendiri jika Anda menggunakan metode ini dengan mengenakan sepasang sarung tangan memasak yang cocok, atau sarung tangan tahan panas khusus.

Perendaman

Jika semua yang lain gagal, membiarkan rak panggangan Anda berendam dalam air hangat akan membantu melonggarkan kotoran dan sisa makanan yang membandel. Ini bisa menjadi baik untuk mendapatkan tepi rak Anda, yang sering sulit untuk digosok dengan benar, benar-benar bersih.

Meminyaki pemanggang

Cara yang baik untuk mengurangi rasa sakit membersihkan barbekyu adalah untuk mencegah yang terburuk dari sisa menempel ke panggangan di tempat pertama. Untuk melakukan ini, lapisi rak Anda dengan lapisan minyak sebelum Anda mulai memasak. Ini akan membantu Anda untuk menjaga makanan Anda dari pembakaran dan menempel di panggangan dan juga akan membersihkan panggangan setelah itu jauh lebih mudah. Ingat untuk hanya menyemprotkan minyak ke panggangan dingin. Menyemprotkan ke api atau pemanggang panas akan menyebabkan minyak menyala dan dapat menyebabkan cedera serius.

Pembersihan uap

Jika Anda menggunakan barbekyu Anda pada beberapa kesempatan di seluruh tahun mengapa tidak berinvestasi dalam pembersih uap? Ini akan mempercepat waktu yang dibutuhkan untuk membersihkan barbekyu Anda setelah digunakan dan bisa sangat efektif; oleh karena itu jika Anda sudah muak dengan scrubbing untuk menghilangkan residu BBQ, investasi dalam pembersih uap bisa sangat berguna dan menghemat waktu.

Ketika Anda selesai memasak makanan, rendam koran tua di air dan tempat di atas panggangan hangat Anda dengan penutup yang tertutup rapat. Setelah sekitar tiga perempat jam, buka penutupnya dan bersihkan sisa. Jangan biarkan surat kabar duduk di rak pemanggang terlalu lama, karena akan mengering dan menciptakan lebih banyak pekerjaan untuk Anda.

Langkah-langkah pencegahan untuk menjaga kebersihan BBQ Anda

Menggunakan penutup pada barbekyu Anda

Cara nomor satu untuk membantu menjaga barbekyu Anda bersih adalah dengan hanya membeli, atau membuat, penutup untuk ditempatkan di unit Anda saat tidak digunakan. Untuk memberikan perlindungan pada barbekyu Anda dari elemen, ada baiknya untuk menutupnya dengan lembaran plastik, atau lebih disukai penutup pabrik yang secara khusus dirancang untuk melakukan pekerjaan dengan benar karena umumnya memiliki kecocokan yang lebih ketat dan lebih efektif.

Selama bulan-bulan musim dingin Anda juga dapat menghapus panggangan dan menyimpannya di tempat yang kering jauh dari lembab dan elemen. Ini akan menurunkan kecepatan pembentukan karat, dan Anda akan mendapatkan manfaat terbesar dengan melakukan hal ini bersama dengan metode peminyian yang disebutkan di atas.

Ini membantu untuk mencegah karat selama bulan-bulan ketika barbekyu Anda tidak teratur

Nampan "baki"

Sekarang setelah Anda memiliki dasar-dasar membersihkan panggangan tertutup, Anda harus mengalihkan perhatian untuk membersihkan bagian dalam barbekyu

Setelah beberapa kali digunakan, ada sejumlah sisa senapan yang tersisa di bagian bawah yang belum mendapatkan manfaat terutama dari yang ditinggalkan di luar dalam elemen. Seiring waktu, penumpukan ini bisa menjadi tidak higienis serta tugas tambahan yang harus Anda hadapi.

Panggangan arang paling menderita dari ini, dan cara terbaik untuk menghadapinya tanpa menghabiskan banyak uang adalah pertama-tama membersihkan bagian dalam barbekyu dengan benar dengan membuang residu keras dan kering terlebih dahulu menggunakan pengki lama sikat (sesuatu yang kita semua harus miliki di garasi di suatu tempat), dan kemudian menghapus kotoran yang menempel dari tepi panggangan menggunakan pembersih rumah tangga umum. Ada banyak pembersih BBQ khusus yang tersedia, meskipun ini bisa berharga dua atau tiga kali lebih banyak daripada pembersih rumah tangga biasa. Jangan ragu untuk mencoba, meskipun dari pengalaman, pembersih rutin melakukan tugas ini dengan cukup.

Cukup semprotkan pada cairan dalam jumlah yang layak dan biarkan meresap dengan benar selama sekitar 10 menit, kemudian dengan lembut gesekan yang terburuk dari build-up dengan scraper plastik. Setelah Anda sampai sejauh ini Anda siap untuk berbaring di dapur foil.

Gunakan foil dapur kualitas yang layak, semakin tebal semakin baik, dan lapis tiga itu dan berbelok di tepi sehingga terlihat seperti nampan. Letakkan ini di bagian bawah panggangan Anda, dan kemudian tambahkan sekitar seperempat inci lapisan pasir ke dalamnya. Ini akan membantu untuk menyerap lemak dan kelebihan jus yang mengalir dari panggangan selama memasak, dan membuat hidup Anda lebih mudah dalam jangka panjang.

Setelah beberapa kali digunakan, cukup lepaskan seluruh baki dan buang. Berikan bagian dalam panggangan sikat cepat dan lap, dan masukkan lagi baki kertas buatan Anda untuk menjaga BBQ Anda bersih untuk beberapa penggunaan berikutnya.

Jika Anda tidak keberatan menghabiskan sedikit uang ekstra , Anda dapat menggunakan nampan foil katering dan membuangnya setelah setiap beberapa penggunaan … cukup gunakan akal sehat dan singkirkan itu ketika nampak melewati yang terbaik.

Tip lain yang dapat Anda coba, adalah tuang sisa kopi di atas panggangan. Bersihkan dengan lap kering. Untuk membersihkan yang benar-benar baik, semprot panggangan dengan pembersih oven biasa Anda dan biarkan dalam kantong plastik semalaman. Selang keesokan harinya, dan Anda harus memiliki panggangan berkilauan yang siap digunakan.

Anda juga dapat menambahkan cuka atau mencuci piring lotion ke air untuk daya pembersih tambahan.

Lainnya metode pembersihan panggangan yang baik digunakan untuk menggosok panggangan di pasir. Ini akan menghilangkan sebagian besar lemak, dll. Setelah Anda melakukan ini, semprotkan ke panggangan. Tergantung pada bagaimana berlapisnya panggangan, Anda mungkin harus mengulangi proses ini 2 atau 3 kali, tetapi itu sepadan dengan usaha.

Keran gas sering menjadi sulit digunakan selama bulan-bulan dingin, menyebabkan tombol-tombol plastik retak dan dalam kasus terburuk, putus. Lepaskan tombol-tombol plastik dan semprot area dengan minyak ringan untuk melonggarkannya. Anda juga dapat mencoba menggunakan sejumlah kecil oli mesin ke setiap keran dan kemudian menutupinya dengan minyak ringan untuk mencegah minyak keluar.

Jika satu atau lebih dari pembakar Anda tidak menghasilkan nyala biru yang kuat maka mungkin karena jet gas menjadi tersumbat.

Jika Anda mengangkat burner dari barbekyu, Anda akan melihat nozel kuningan kecil yang disebut venturis. Ini seperti kacang kecil dengan lubang kecil di dalamnya. Mereka dapat dengan mudah dilepaskan dengan kunci pas kecil. Jika Anda tidak dapat membersihkan sumbatan, beli nozel baru dari pemasok khusus.

Serangga cenderung bersarang di dalam venturis ketika mereka tidak digunakan, dan bukaan dapat menjadi terhalang. Gunakan sikat venturi untuk membersihkan celah-celah venturis. Jika Anda tidak akan menggunakan panggangan Anda untuk waktu yang lama, pertimbangkan untuk menggunakan beberapa penutup venturi untuk mencegah apa pun agar tidak masuk ke dalam.

Sambungkan kembali pasokan gas dan periksa koneksi dengan melapisinya dengan campuran 1: 1 dari cairan pencuci piring dan air. Setiap kegagalan dalam pasokan gas akan mudah dideteksi pada titik ini dan Anda akan tahu bahwa Anda perlu melakukan sesuatu untuk memperbaikinya. Anda dapat memulai dengan mengencangkan koneksi atau mengganti segel, dan jika ini tidak berhasil, maka Anda harus mengganti unit yang rusak sesuai dengan instruksi produsen atau mengembalikannya ke pusat layanan lokal Anda.

Barbecues dengan troli kayu dapat disimpan dengan baik dengan meminyaki mereka sekali setahun. Yang harus Anda lakukan adalah memberikan troli pengamplasan lembut dengan kertas grit tinggi dan kemudian menggunakan oli furnitur yang cocok atau minyak trolley barbekyu yang diformulasikan khusus. Ini tidak hanya akan merembes melalui noda minyak di bagian atas troli Anda tetapi membantu mencegah munculnya noda baru.

Batuan vulkanik juga perlu diperhatikan, jika Anda menggunakannya. Pastikan Anda membersihkan atau memperbaruinya setiap tahun karena selalu tersumbat oleh lemak dan minyak. Ingat untuk membuang pasir lama dari baki tetesan, bersihkan baki dan beri semprotan minyak goreng sebelum melapisinya dengan aluminium foil. Tempatkan pasir yang baru dicuci di atas foil untuk membantu membuatnya tetap bersih.

Jika batu vulkanik Anda menunjukkan tanda-tanda retak, Anda dapat menggantinya, Anda dapat mempertimbangkan untuk menggantinya dengan briket porselen. "Batuan" berbentuk cakram ini kurang keropos daripada batuan vulkanik dan jauh lebih mudah untuk dijaga kebersihannya.

Jika Anda tinggal di dekat laut atau di daerah dengan kepadatan air asin yang tinggi, harap dicatat bahwa perlu waktu ekstra dan tindakan pencegahan untuk memastikan bahwa panggangan Anda tidak terlalu tunduk pada unsur-unsur yang akan selalu menyebabkan komponen dan karat yang gagal.

Cuci permukaan luar secara berkala dengan air segar dan keringkan langsung untuk hasil terbaik.

Mini Cooper Surabaya Bukan mobil murahan. saatnya beralih

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *